Dinkel Möhrenbrot

Zutaten

500 g Dinkelkörner
200 g Möhren
100 g Joghurt
2 Tl Salz 
300 g lauwarmes Wasser 
1 Würfel Hefe
100 g Sonnenblumenkerne 

Dinkelkörner 2 min Stufe 10 im TM5 schroten. 
Möhren hinzugeben und 5 sek Stufe 8.
Alle anderen Zutaten hinzugeben und 4 min. Knetstufe.
Teig in eine Kastenform füllen und 30 min. gehen lassen.
10 min. bei 200 Grad backen und dann bei 180 Grad 50 min. fertig backen.

                                                 

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